Заказать :)

Физкультура, спорт, туризм Автоматизированные системы в гостеприимстве Современные компьютерные технологии активно внедряются в сферу социально-культурного сервиса СКС и туристского бизнеса, их применение становится неотъемлемым условием успешной работы. Реализация этих условий возможна только в рамках применения информационных компьютерных систем. Любые управленческие информационные процессы включают в себя процедуры регистрации, сбора, передачи, хранения, обработки, выдачи информации и принятия управленческих решений. В системах организационного управления наиболее распространены автоматизированные информационные технологии, в которых выработка управляющего воздействия возложена на человека — лицо, принимающее решение. К таким системам относятся практически все информационные системы, используемые в области социально-культурного сервиса и туризма. Гостиничный сервис — ведущая отрасль сферы обслуживания. Современное состояние рынка гостиничных услуг характеризуется высоким уровнем конкуренции, разнообразием видов предоставляемых основных и дополнительных услуг, повышением уровня обслуживания. Поэтому неудивителен факт огромной популярности автоматизированных систем управления гостиницей. В данной работе раскрыты и проанализированы проблемы автоматизации управления гостиницей.

Реферат: - система управления складским учетом гостиничного бизнеса

предлагает своим клиентам доступ более чем к офисов 52 компаний по прокату автомобилей во всем мире. предлагает наличие номеров по их типу, расценкам, начиная от самых низких, заканчивая самыми высокими, предоставляя полную о них информацию. Кроме того, гарантирует подтвержденное бронирование, неизменность цены, по которой забронирован номер, и его реализацию по специальным расценкам агентства для более 51 тысячи гостиниц.

Основные достоинства систем FIDELIO и MICROS. Поиск на сайте рефератов, курсовых, дипломных и контрольных работ, презентаций и т.д."FIDELIO Food and Beverage" - система управления складским учетом гостиничного бизнеса Предмет: Автоматизация ресторанного бизнеса.

В системе есть несколько основных понятий. Склад Склад заводится системе с определенными менеминомером. В системе указывается, является оно сновным куда осуществляется приход от поставщиков или складом точки продажи с него автоматически будут списываться товары, проданные через данную точку продажи.

Товар Товар описывается в системе как объект прихода от поставщиков. Он может принадлежать к тойилииной группе товаров, входить или невходить в калькуляцию рецептов, для него определяются складские и рецептурные единицы. Блюдо Блюдо — объект продаж, имеет название и номер. Для каждого блюда есть рецепт приготовления. Любое блюдо, имеющее рецепт, может входить в рецепт для другого блюда как составляющая подрецепт.

Рецепт Рецепт — список товаров или подрецептов с указанием количества потребления. Рецептод- однозначно привязан к блюду, без блюда рецепт существовать не может.

Учебные задачи дисциплины 5 1. Методы преподавания дисциплины 5 1. Место курса среди других дисциплин учебного плана 5 1. Требования к уровню освоения содержания дисциплины 6 1. Формы контроля 6 2.

систем сервиса на тему: Системы автоматизации гостиниц: Fidelio Преподаватель: . Автоматизированные системы управления ресторанным предприятием. Компьютерные системы в туристском и гостиничном бизнесе.

Наиболее полные обзоры гостиничного бизнеса Техминимум для заказчиков сайтов . Дистанционные курсы по созданию и оптимизации сайтов. Введение В настоящее время ни одно предприятие, учреждение или организация не может функционировать достаточно эффективно без применения компьютерной техники. Непрекращающееся развитие любого предприятия, учреждения или организации требует расширения автоматизированных информационных систем. Рынок гостиничных услуг, прежде всего, ориентирован на работу с клиентами, на создание безопасных и комфортных условий проживания и предоставление полного перечня современных информационных услуг.

Уровень сервиса напрямую влияет на классность гостиничного объекта и определяет его конкурентные преимущества на рынке. Одну из главных функций в организации высококлассного сервиса в гостиничном комплексе выполняют системы автоматизации, отвечающие не только за инженерные и телекоммуникационные процессы в здании, но и за все этапы работы с клиентами, начиная бронированием номера и заканчивая созданием базы данных о предпочтениях постоянных гостей.

Системы автоматизации в гостиничных комплексах, равно как и в других объектах недвижимости , направлены на перевод многих операций в автоматический режим, что предполагает контроль всех рабочих процессов, обработку документов и данных при минимальном участии персонала. Для повышения уровня и качества услуг, а также для контроля за деятельностью персонала наиболее заинтересованные компании внедряют специализированные решения, автоматизирующие основные бизнес-процессы: Период активного внедрения и обновления телекоммуникационного оборудования , обеспечения беспроводного доступа в уже прошел.

Сегодня широко внедряются системы идентификации ключей, покупки и бронирования номеров через , поддержки ценообразования , системы сбора и обработки информации , создаются сетевые вычислительные инфраструктуры.

Сколько стоит написать твою работу?

При достаточном уровне автоматизации планирование торговых операций производится через компьютерную систему, которая сразу проверяет влияние сделки на основные показатели и выдает прогноз прироста капитала и ожидаемой эффективности. Главный офис находится в Мюнхене. Аппаратные требования не очень высоки — вполне достаточно иметь компьютеры с процессорами с частотой Мгц и оперативной памятью от 16 Мб. - это не просто новый продукт, это новая концепция управления, уникальная по своей идее и замыслу.

В отличие от традиционных систем для гостиниц, представляет собой самое полнофункциональное на сегодняшний день решение управления, предназначенное как для независимых отелей, так и для гостиничных сетей; как для небольших отелей с ограниченным набором услуг, так и для шикарных 5-тизвездочных гостиниц. - это система, состоящая из модулей, которые с легкостью могут быть настроены и добавлены в зависимости от пожеланий конкретного отеля.

Система автоматизации гостиничного бизнеса «КредОтель » 7 в автоматизации гостиничного бизнеса составляет автоматизация работы ресторанов. . используемый во многих отелях популярный комплекс Micros Fidelio.

Современные темпы развития гостиничного бизнеса и требования к автоматизированным системам управления для предприятий индустрии гостеприимства. Сравнительный анализ глобальных систем бронирования : , , , и . Внедрение компьютерных систем бронирования на примере . Выбор средства для разработки. Тестирование программного средства, оценка его функционального качества. Описание выявленных недостатков разработанной программы.

Влияние автоматизированной системы на повышение эффективности управления ресторана. Анализ зарубежных и отечественных систем автоматизации. Разработка базы данных для хранения информации, необходимой для автоматизации работы оптового склада с использованием СУБД 7. Основные характеристики системы"Библиотека-3". Диаграмма вариантов использования базы данных.

Электронная коммерция в индустрии гостеприимства

Скачать оригинал реферата ВВЕДЕНИЕ За последние десятилетия ничто так не способствовало успешному развитию экономики стран во всем мире как различные технологические инновации. Технологический прогресс позволяет создавать новые и улучшать существующие предприятия различных направлений. Сегодня мы видим, что использование информационных технологий в индустрии гостеприимства применяются повсеместно.

Благодаря усовершенствованию компьютерных технологий информационные системы стали более точными, надежными, многофункциональными и универсальными.

Отечественные программы автоматизации ресторанного бизнеса. Вопросы Компьютерная система автоматизации гостиниц «FIDELIO» Система.

Оперативный анализ занятости номеров за определенный день Учет оказанных услуг: Подсистема Управление пансионатами представляет собой выделенный модуль в системе ИС-ПРО и предназначена для автоматизации рабочего места администратора и бухгалтера пансионатов. Функциональные возможности подсистемы позволяют вести учет путевок, производить регистрацию, поселение, формировать и распечатывать необходимые оперативные и бухгалтерские отчеты.

На основании введенных первичных документов система автоматически производит их обработку, исходя из особенностей процесса расселения для данного пансионата. Гибкая система настройки и простой, дружественный интерфейс позволяют в минимально короткие сроки запустить систему в промышленную эксплуатацию, что позволит в значительной степени облегчить работу бухгалтеру администратору. Программа имеет удобный интуитивный интерфейс, позволяющий быстро и продуктивно работать администраторам, директорам небольших гостиниц, получая постоянный контроль над всеми проживающими гостями, вести эффективное бронирование мест, контролировать дополнительные услуги, предоставляемые гостиницей, выписывать счета, создавать и подсчитывать стоимость индивидуального меню питания для каждого гостя для санаториев , создавать отчеты о передаче смены между несколькими служащими и др.

О каждом госте, при необходимости, в базе данных сохраняется подробная личная информация в виде личной карточки для повторного удобного поселения и контроля. Создается база данных фирм, с которыми гостиница имеет связи, с подробной информацией о нахождении фирмы, расчетном счете и т. Программа ведет автоматический расчет стоимости проживания с возможностью посуточной или почасовой оплаты.

При этом план размещения и резервирования всех номеров находится перед администратором в удобном наглядном виде с указанием всех фамилий и названий фирм проживающих. Тарифы за проживание задаются для каждого номера отдельно, номера разбиты на категории для удобства поселения и отображения на плане.

3. Система

Учитывая современные тенденции в сфере гостеприимства и конкуренцию, что усиливается, повышается необходимость обеспечения оперативности и точности работы персонала и гостиничного комплекса в целом. АСУ для гостиничных комплексов является комплексом интегрированных подсистем, которые создают эффективную среду взаимодействия сотрудников, клиентов и деловых партнеров — туристических агентств, корпоративных клиентов и туроператоров. И хотя цена таких систем высока, согласно исследованиям корпорации , большинство отелей на Западе особенно сетевых периодически устанавливают новую систему управления.

Это вызвано темпами роста конкурентной борьбы и технологического прогресса — если раньше отели меняли техническое оснащение в среднем каждые лет, то сегодня — каждые лет, и тенденция сокращения этого срока сохраняется. Практически все западные поставщики программного обеспечения для гостиниц имеют версию своих , специально рассчитанную под удаленное использование.

Эти системы разработаны с применением Интернет-технологий:

FIDELIO V8 - новое поколение систем управления для гостиниц. Современные темпы развития гостиничного бизнеса предъявляют высочайшие в отеле систем: ресторанными, замковыми, телекоммуникационными, платного.

Если гость до этого уже останавливался в гостинице, то после ввода в компьютер фамилии и имени система выдает полную информацию о количестве прожитых ранее ночей в гостинице, о характеристике номеров, в которых останавливался гость, его паспортные данные, способы платежа и т. В процессе неоднократных визитов карточка гостя может дополняться или изменяться. Ведение карточки гостя позволяет, зная о приезде клиента, необходимым образом подготовиться и удовлетворить его желания.

Бронь заводят на период времени, в течение которого будет сниматься номер. Бронь может быть отменена или изменена. Для одной карточки гостя может существовать несколько единиц брони, но одна бронь может быть связана только с одной карточкой гостя. В бронь заносят следующую информацию: Определение типа и категории комнаты, в которой будет проживать гость, зависит от его предпочтений, а также от наличия номеров данной категории. Номера различаются по категориям, следовательно, и по цене, и по количеству кроватей.

Решение задач по математике онлайн

имеет гибкую финансовую политику. Клиенту предоставляется возможность выбрать наиболее подходящий для него вариант подключения и оплаты. Версии программ практически не имеют функциональных различий. -1 - требует выделенную линию связи и совместимые компьютеры предоставляет оборудование, но возможно использование оборудования заказчика. Все работы по установке оборудования, включая доставку и заказ линии связи, выполняются бесплатно.

Система бронирования «Сабре» (Sabre) и «Фиделио» (Fidelio) средств в сфере гостиничного – ресторанного и туристического бизнеса.

Развитие рыночной экономики, рост влияния информационных технологий, строительство новой российской государственности потребовали обратить внимание на состояние функционирования туристической сферы. В современном мире наблюдается бурное развитие информационных технологий и программных средств в сфере гостиничного — ресторанного и туристического бизнеса. Это обусловливается тем, что при их правильном использовании можно достичь хорошего эффекта.

А для правильного их использования, в свою очередь, необходимо тщательное изучение информационных технологий туристической индустрии. Современные информационные технологии позволяют организовать работу предприятия с максимальной эффективностью. Вопрос комплексной автоматизации процессов бронирования, расчетов с гостями, агентами, туроператорами и хозяйственной деятельности становится все более актуальным для современных туристических агентств.

Популярность использования компьютерных технологий в последнее время все больше захватывает туристическую индустрию. Только за прошедший год эти системы бронирования практически удвоили число своих пользователей. Во многом, благодаря растущей популярности Интернет. И это не предел. Ведь в веке — веке компьютерных технологий немаловажно автоматизировать свой офис.

Не стоит забывать о том, что телефон и факс теперь уже уступают свои позиции компьютерному оборудованию, помогающему быстро и качественно совершить бронирование, будь то номера в гостинице, места в самолёте или автомобиля. Объектом исследования являются информационные технологии туристического бизнеса.

Обзор систем управления отелем: функции и возможности

Возрастающие с каждым днем потребности клиентов и ужесточение конкурентной борьбы требуют от отеля способности быстро реагировать на все колебания рыночной конъюнктуры. Пришло время для программного обеспечения нового поколения! 8 - это новая и не имеющая аналогов на рынке система управления отелем. Это способность решать задачи от продаж, бронирования, приёма и размещения гостей, организации конференций и банкетов и управления связями с клиентами до предоставления полных данных для финансового контроля и управленческого учёта деятельности предприятия.

Компьютерная система автоматизации гостиниц Fidelio автоматизированных систем для гостинично-ресторанного бизнеса.

В системе есть несколько основных понятий. Склад Склад заводится системе с определенными менеминомером. В системе указывается, является оно сновным куда осуществляется приход от поставщиков или складом точки продажи с него автоматически будут списываться товары, проданные через данную точку продажи. Товар Товар описывается в системе как объект прихода от поставщиков. Он может принадлежать к тойилииной группе товаров, входить или невходить в калькуляцию рецептов, для него определяются складские и рецептурные единицы.

Блюдо Блюдо — объект продаж, имеет название и номер. Для каждого блюда есть рецепт приготовления. Любое блюдо, имеющее рецепт, может входить в рецепт для другого блюда как составляющая подрецепт. Рецепт Рецепт — список товаров или подрецептов с указанием количества потребления. Рецептод — однозначно привязан к блюду, без блюда рецепт существовать не может.

Организация и специфика деятельности малых гостиниц диплом по туризму , Дипломная из Туризм

Возможности автоматизированных систем бронирования и резервирования. Возникновение компьютерных систем бронирования. Сотрудничество КСБ и турагенств.

тест реферат Компьютеризация гостиничного бизнеса. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов.

Функциональность данного модуля системы не очень богата, но позволяет производить некоторые манипуляции с начисленными суммами переносить начисления с одного счета на другой, вводить оплату по каждой позиции, отслеживать историю по клиентам, печатать отчеты и письма клиентам [7]. Операционный день гостиницы в системе закрывается посредством проведения ночного аудита, который осуществляется обычно в 6 часов утра и включает ряд процедур: В системе предусмотрено соблюдение конфиденциальности при работе с информацией, т.

Идентификация пользователя происходит посредством имени и пароля. Также в системе ведется журнал операций, т. Кроме того, карточка гостя, бронь, начисление имеют поле, куда проставляется имя создавшего их оператора пользователя. Достоинством системы является наличие связи с другими системами и внешними устройствами. Программный интерфейс с ресторанной системой позволяет закрывать счета в ресторанах, барах и в других точках продажи на номер клиента, если он проживает в гостинице.

Вместе с суммой начисления на счет клиента попадают название точки продажи, дата и время закрытия чека, номер чека, а в случае работы расширенного интерфейса и детали чека т. Начисления попадают на счета клиентов в режиме - , т. Это приносит огромные удобства как клиентам гостиницы не нужно носить с собой наличные, предоставляется возможность расплачиваться по своим счетам один раз и т. Программный интерфейс с системой автоматического запирания и отпирания дверей в номерах позволяет отпереть дверь любого номера в случае, если произведена операция заселения [7].

К основным преимуществам систем и относятся:

Александр Леферов / HRS: Все, что должен знать отельер о системах управления гостиницей