Туризм и туристический бизнес

Например, отдел бронирования может входить в состав коммерческого отдела, отдел закупок может быть подчинен финансовому директору, банкетная служба может быть включена в службу питания. Иногда шеф-повар подчиняется непосредственно генеральному директору, а менеджер службы питания командует только официантами, и т. Характеристика работы основных внешних и внутренних служб современного отеля В зависимости от категории отеля в структуре его управления появляются соответствующие подразделения, например, бизнес-центр, фитнесс-центр, врач иногда даже миниполиклиника. Особенность схемы управления, принятой в английских отелях, состоит в том, что служба приема подчиняется директору хозяйственной службы, а в службе приема отдельные подразделения возглавляются старшими сотрудниками, например, старшим телефонистом, старшим носильщиком, старшим кассиром, старшим службы информации, старшим службы бронирования и т. Небольшие гостиницы, естественно, имеют значительно более простую структуру управления. Однако перечень основных подразделений сохраняется с присущими ими функциями.

Бизнес-план досугового центра реферат по управлению , Сочинения из Стратегический менеджмент

Путешествия - главная тема туризма. Различия во времени, расстояниях, местах проживания, целях и продолжительности пребывания — все это лишь отличительные элементы туризма. В целом, туризм является многоцелевым феноменом, который одновременно сочетает в себе элементы приключений, романтику дальних странствий, определенную тайну, посещение экзотических мест и, одновременно, земные заботы предпринимательства, вопросы здоровья, личной безопасности и сохранности имущества.

Туризм играет одну из главных ролей в мировой экономике, обеспечивая десятую часть мирового валового национального продукта. Эта отрасль экономики развивается быстрыми темпами и в ближайшие годы станет наиболее важным ее сектором.

Специфика организации управления в сфере туризма .. по предоставлению туристам экскурсионного обслуживания;; фирмами, рилейшнз своего бизнеса, ориентированного на человека и окружающую.

Вкаждом бассейне действуют пассажирские линии, среди которых различают: Министерствоморского флота России организует следующие рейсы: Судадля туристских целей круизов арендуются по специальному договору фрахт-контракту ,заключаемому между туристской организацией и морским пароходством. Обязательнымиприложениями к договору являются: Расписание движения судна, согласованное с туристскойорганизацией.

Однаковсе большую популярность завоевывает и американская система, основной цельюкоторой является предоставление возможности круизным пассажирам отдыхать изагорать на пляжах в пунктах захода по маршруту. Как правило, такое судно уходит из базового порта часов в 6 вечера впятницу и возвращается в воскресенье к вечеру. Кпрогулочным рейсам относятся перевозки групп туристов, совершаемыенепродолжительное время с целью отдыха и ознакомления с памятными историческимии другими достопримечательными местами, осуществляемые, как правило, междудвумя портами с заходами и остановками в них или без заходов иостановок.

Эти рейсы могут быть продолжительностью более или менее 24 час. Рейсы продолжительностью менее 24 час.

Менеджмент представляется как сложная система взаимозависимых предметов, ценностей, дисциплин и методов, развиваемых для преодоления бесчисленных и различных по своей величине проблем, сложностей и неопределенностей, которые присущи туристской деятельности. Постоянный поиск все более эффективных управленческих решений, концепций и процессов для обуздания стихийных последствий туризма выступает как соревнование со временем, отчаянная схватка. Цена проигрыша — вымирание туризма.

В то время как цена победы может стать толчком в развитии туристской деятельности на более высоком качественном уровне. Но лишь недавно туризм возник как специфическая форма деятельности людей, которой обязательно нужно управлять. В туристской индустрии много туристских предприятий и организаций, которые так или иначе должны вписаться в единую систему управления, где преследуется цель обеспечения длительной дееспособности и конкурентоспособности на рынке.

Бизнес-план на примере туристического предприятия реферат по туризму. описания различных маршрутов, отелей, экскурсионные программы, транспортные услуги, даты отъездов. 5 Согласно . Управление.

Общая характеристика туристской отрасли 4 1. Воздействие социальных процессов на развитие туризма внутреннего, въездного, выездного 28 2. Понятие и сущность 28 Заключение 37 Список использованной литературы 38 Введение Туристский бизнес в России находится на стадии структурной перестройки, институционального становления, формирования внутриотраслевых, межотраслевых и внешнеэкономических связей. Туризм - один из немногих динамично развивающихся видов отечественного бизнеса.

Интерес предпринимателей к туризму объясняется рядом факторов. Во-первых, для того чтобы начать заниматься туристским бизнесом, не требуется больших инвестиций. Во-вторых, на туристском рынке вполне успешно взаимодействуют крупные, средние и малые с небольшим количеством персонала фирмы. В российском туризме наблюдается значительное несоответствие уровня обслуживания и пакета услуг, предлагаемых потребителю, международным требованиям и стандартам.

Этому в определенной степени способствует малочисленность гостиничных предприятий и специализированных средств размещения, число которых постоянно уменьшается. Также наблюдается и слабая профессиональная подготовка работников индустрии туризма. Это в конечном итоге приводит к снижению роста туризма в России. Дефицит платежного баланса по статье"туристские услуги поездки" в г. Общее число прибытий в Россию составило 18,8 млн.

Управление персоналом на туристском предприятии ООО"Пасарт"

Цель этой программызаключается в объединении всех стимулирующих воздействий и использовании их для эффективного управления всей деятельностью организации ГТК. На ее основе совершенствуются методы и формы стимулирования работников организации ГТК, выполняются мероприятия, направленные на устранение, минимизацию и компенсацию дестимулирующих факторов.

При этом задачи стимулирования работников организации ГТК рассматриваются в широком плане, включая: На основе цели и характеристик основных элементов интеграционной мотивационной программы, в основе которой лежит выбор наиболее эффективных методов и форм стимулирования работников организации ГТК предложена система взаимоувязанных этапов создания программы для организаций гостинично-туристского комплекса рис.

Этапы создания мотивационной программы организации ГТК Исследования различных мотивационных программ персонала организаций ГТК показали, что наиболее эффективные методы стимулирования основаны на комплексном подходе к развитию человеческих ресурсов как к непрерывному процессу всестороннего развития личности работников организации ГТК. Рассмотрев составные части интеграционной мотивационной программы организации ГТК, как механизма управления организационной культурой в части воздействия на персонал, можно сделать вывод, что в целом управление интеграционной мотивационной программой организации ГТК производится с помощью постоянной обратной связи, которая является основой приспособления системы к меняющимся условиям существования.

Управление гостиничным бизнесом в Казахстане:: РЕФЕРАТЫ БЕСПЛАТНО . из основных звеньев системы туристско-экскурсионного обслуживания.

Описание видов услуг, предоставляемых в гостиничном бизнесе, в зависимости от"звездности" гостиниц. Разработка комплекса дополнительных услуг для гостиницы туристско-экскурсионного назначения. Рекламная стратегия продвижения дополнительных услуг. Сущность и значение управления данной сферой. Методы оценки удовлетворенности потребителей качеством услуг и качеством обслуживания. Система менеджмента качества в гостинице, отраслевой стандарт качества.

Тема: Бизнес-план туристической фирмы

Управление гостиничным бизнесом в Казахстане После октябрьской революции в связи развитием производственной и непроизводственной сфер началось строительство гостиниц, уже более приближенных к их современному облику. К слову, первой гостиницей на территории г. Алматы стала, построенная в г. В конце х начале х годов началось строительство гостиничных зданий. Однако все эти гостиницы работали в условиях планового хозяйствования.

Тури зм или туристские поездки — это выезды (путешествия) посетителей в другую страну . Туризм стал одним из самых прибыльных видов бизнеса и сегодня Органы территориального управления различных иерархических . виды туризма — пляжный, спортивный, экскурсионный, бизнес-туризм.

Этика и современное управление 4 1. Понятие и особенности деловой этики 4 1. Этика бизнеса и деловых отношений 7 2. Структура этики 11 2. Иерархические уровни этики бизнеса 11 2. Особенности формирования этики управления в условиях глобализации 13 2. Управленческие решения и этические критерии 15 заключение 22 ВВЕДЕНИЕ Появление профессиональной этики во времени предшествовало созданию научных этических учений, теорий о ней.

Повседневный опыт, необходимость в регулировании взаимоотношений людей той или иной профессии приводили к осознанию и оформлению определенных требований профессиональной этики. Профессиональная этика, возникнув как проявление повседневного морального сознания, затем уже развивалась на основе обобщенной практике поведения представителей каждой профессиональной группы. Эти обобщения содержались как в писаных, так и в неписаных кодексах поведения, так и в форме теоретических выводов.

Таким образом, это свидетельствует о переходе от обыденного сознания к теоретическому сознанию в сфере профессиональной морали. Большую роль в становлении и усвоении норм профессиональной этики играет общественное мнение. Нормы профессиональной морали не сразу становятся общепризнанными, это бывает связано с борьбой мнений. Взаимосвязь профессиональной этики и общественного сознания существует и в форме традиции.

Папирян Г.А. Маркетинг в туризме

Несмотря на свою социально-гуманную роль, туризм видоизменяет окружающую среду. Таким образом, рекреационные ресурсы рассматриваются как один из факторов развития туризма и основа для планирования производства туристического продукта. В этом разделе не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема , иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.

Сказать, что такое управление и почему оно необходимо. 2. Назвать главные цели Чем управление в бизнесе схоже с управлением в других областях жизни Любое наше .. Напишите реферат и сделайте уст. ный доклад на.

Информационные технологии в туризме. Михеева Дарья, гр Руководитель: При этом информация становится в современном обществе важнейшим фактором экономического роста. Необходимо понимать, что технологический прогресс является сегодня не только главным фактором обеспечения благосостояния нации, но и важнейшим условием процесса ее устойчивого развития.

В современном информационном обществе повышается значение информации как товара. Это является следствием общего роста информационных потребностей и выражением развития отрасли информационных услуг. Свидетельство тому - увеличение вклада информационного сектора в создание национального богатства. Информатизация экономики - это превращение информации в экономический ресурс первостепенного значения.

07 Стратегия управления персоналом